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全能西點師綜合班
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全能西點師綜合班--130天
ICP國際注冊西點師二級證書
蛋糕裱花·面包烘焙·法式西點·韓式裱花·巧克力·陶藝蛋糕...
西點行業創業、就業的全部專業技能課程技術扎實...
烘焙專業課程
肉松堡、芝士包、披薩餅、法棒、櫻桃土司、培根切片、千層乳酪、龍背、丹麥面包技術、歐式面包技術、軟歐包技術等近100種面包制作。
法式西點課:約60種產品
蛋糕類:日式戚風、養生紅糖卷,美國紐約重芝士、瑞士卷、布朗尼、 紅絲絨蛋糕。
餅干干點類:拿破侖、葡式蛋撻、維也納蘇、黃油曲奇、蔓越莓餅干等。
泡芙塔派類:牛奶榛子閃電泡芙、抹茶千層蛋糕、黑川檸檬塔、蒙布朗等。
幕斯甜點類:沙布列、法式乳酪、樹莓慕斯、巧克力慕斯、提拉米蘇、歌劇院、黑森林等。
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